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Cuvées Il y a 164 cuvées
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Domaine Gauby
Domaine Gauby
Les vins du domaine Gauby sont parmi les plus réputés du Sud de la France.
La région du Roussillon est reconnue aujourd'hui comme une terre de grands vins, Gérard Gauby en visant l'excellence pour ses vins y est pour beaucoup. Le Domaine Gauby est une référence dont la notoriété est reconnue mondialement.
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Domaine Gayda
Passionnée, novatrice et intransigeante sur la qualité, l'équipe du Domaine Gayda, sous la houlette de Vincent Chansault, fait partie des acteurs qui ont fait bouger considérablement la viticulture languedocienne et lui ont valu une reconnaissance bien au-delà des frontières régionales.
En mettant en œuvre une viticulture biologique, propre et durable, le Domaine Gayda a la volonté de sauvegarder le milieu naturel tout en offrant au consommateur des vins de qualité. -
Domaine Henri Rebourseau
Ce domaine a été fondé en 1782. Aujourd’hui Bénigne et Louis de Surrel gèrent un patrimoine de vignes en grand cru et en premier cru qui rivalise qualitativement avec ceux des célèbres domaines Rousseau et Trapet.
La notoriété internationale grimpe vite avec les derniers millésimes !Pour le Domaine Henri Rebourseau, chaque appellation doit être portée à son meilleur niveau. Il n’y a pas de goût Rebourseau. Dans chaque cuvée, la qualité prônée est celle du climat formant le cœur de l’identité du vin.
Pure expression des grands climats de Bourgogne, les vins du Domaine Henri Rebourseau sont des crus au potentiel de garde de 10 ans environ pour les villages à plus de 20 ans pour les grands crus, voire beaucoup plus selon les millésimes.
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Domaine J. Laurens
Le domaine J. Laurens est spécialisée dans l’élaboration de vins effervescents dans l'appellation Limoux.
Les vins sont l’expression d’un délicat assemblage des cépages chardonnay, chenin et mauzac. -
Domaine Jasmin
Patrick Jasmin prend le parti de la finesse et de la distinction dans ses irrésistibles Côte-rôtie. Vignerons de père en fils depuis quatre générations, Patrick travaille depuis 1978 sur le domaine familial. Actuellement, le domaine s'étend sur 6 hectares de 11 parcelles en Côte Rôtie, qui sont composées à 95% de syrah et à 5% de viognier. Tous ses vins sont élaborés dans le respect des traditions, élevés en fûts de chêne dans ses caves souterraines.
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Domaine jean Fournier
Laurent Fournier est à la tête du domaine familial de 16 hectares à Marsannay et produit de très jolis rouges en bio et en biodynamie.
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Domaine Le Conte des Floris
Ce domaine est une référence pour des vins du Languedoc haute-goûture !!!
Le domaine le Conte des Floris a été créé en 2000 par Daniel Le Conte des Floris, ex-journaliste de la Revue du Vin de France. Petite exploitation du Languedoc d'environ 7 hectares, les vignes sont situées entre Pézenas, Caux et Gabian. Le chai se trouve à Pézenas, en plein coeur du village et de l’appellation Languedoc-Pézenas. Le domaine est en agriculture biologique (Ecocert) et en biodynamie (Demeter).
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Domaine Les Conques
Ingénieur en agronomie et oenologue, François Douville s'est installé vers 2000 en Roussillon, reprenant un domaine à l'abandon dans le paysage accidenté des Aspres, au pied du Canigou.
Parti en bio au pas lent et sûr de son cheval, Achille, il cultive 9 ha de vignes en préservant les haies entre les parcelles. -
Domaine Les Hautes Terres
Depuis plusieurs années, la production de Gilles Azam est centrée autour de quelques cuvées bien définies.
Fruits d'une viticulture attentive, consciente de la valeur du lieu et du socle historique, ses vins possèdent un caractère affirmé et de fraîches matières toujours intenses qui s'épanouiront au contact de l'air.Le domaine s'affirme comme un point de référence pour toute l'appellation Limoux.
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Domaine Louis Lequin et Fils
Situé à Santenay au sud de la Côte de Beaune, le domaine Louis Lequin fait vivre les traditions viticoles de Bourgogne tout en modernisant les processus et en innovant dans son approche de la viticulture.
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Domaine Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss figure parmi les grands domaines viticoles d'Alsace.
Mathieu Deiss a succédé à son père Jean-Michel à la tête de ce vénérable domaine de Bergheim.
La complantation est toujours le fil conducteur, jusque sur les grands crus. Même si le procédé est ancestral dans la région, il reste très peu suivi et divise fortement les vignerons. Les Deiss avancent toujours plus loin dans cette démarche et livrent des vins convaincants, complexes, dotés d’une intensité de saveur merveilleuse et d’un équilibre incroyable. -
Domaine Matha
Jean-Luc Matha produit des marcillacs sur un domaine de vignes en terrasses, à Bruéjouls dans l’Aveyron. Ses vins sont toujours profonds. Le temps, les faibles rendements, les levures indigènes et même la musique donnent aux vins leur incomparable personnalité.
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Domaine Nova Solis
Romain Benet a fondé son domaine en 2016 avec son épouse Anne. Nova Solis signifie "nouveau soleil". Installé au cœur de l'aire d'appellation des Terrasses du Larzac dans la vallée de l'Hérault, ils élèvent de grands vins fidèles à la fraîcheur de ce beau terroir.
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Domaine Pujol
Le Domaine Pujol et ses 140 hectares font partie de l'histoire du Minervois. C’est aujourd’hui à Stéphanie et Emmanuel, les deux cousins, la 5ème génération, à endosser le rôle du vigneron. L’exploitation familiale a enclenché une nouvelle dynamique : des travaux intenses ont été menés à la vigne, les habillages et les cuvées ont été revus et la décision de passer en agriculture biologique certifiée actée !
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Domaine Rémi Jalliet
Le domaine de Rémi Jalliet compte aujourd’hui 6,5 ha. Il réunit une dizaine de parcelles de vignes de 35 à 80 ans, dispersées sur des coteaux argilo-calcaires, au milieu de la garrigue et des rochers.
Riche en arômes et en saveurs, les vins de Rémi ont beaucoup de charme. Puissants mais équilibrés, ils offrent une belle expression des terroirs sauvages des Corbières. -
Domaine Rémi Jobard
La réputation du domaine Rémi Jobard est de produire des vins tout en finesse, en onctuosité et minéralité et surtout aptes à vieillir avec race. Avec un tel nom, il ne pouvait que faire des vins de folie ! Ainsi, le simple Bourgogne se déguste comme un « village », les « village » comme des 1er crus et les 1ers crus comme des grands crus avec de bons rapports qualité/prix.
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Domaine Rolet P&F
L’appellation Arbois doit beaucoup au domaine Rolet. Il a su au fil des ans conserver un style propre, alliance d'une facture classique ancrée dans le goût jurassien et d’une bonne maîtrise technique.
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Domaine Saint Antonin
En 1995, Fréderic Albaret venant de Montpellier achéte 13 hectares de vignobles à Cabrerolles sur le terroir de Faugères et crée le Domaine Saint Antonin. Trois cuvées sont proposées, Les Jardins, Lou Cazelet et Les Magnoux. Ces vins sont typiques de l'appellation, arômes de fruits rouges et noirs, denses, des nuances de cèdre, veloutés et croquants.
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Domaine Sainte Croix
En plus de dix ans, Elizabeth et Jon Bowen ont peu à peu pris la mesure des connivences existant entre leurs parcelles des Hautes Corbières aux sols complexes et la multiplicité des cépages locaux.
Le style s'est déjà considérablement affiné et met fortement en valeur la puissance des terroirs. -
Domaine Stella Nova
Crée en 2002 à Caux (34) par Philippe Richy, le domaine Stella*Nova produit des vins issus de l'agriculture biodynamique. Son souci est de produire des vins nature, identitaires de leur terroir respectif, mais toujours d'une grande précision, avec beaucoup de fruit et sans déviance aromatique.
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Domaine Vacheron
Certifié en biodynamie depuis 2006, le Domaine Vacheron produit des sancerres blancs exprimant avec éclat leur origine et qui promettent de faire résonner d'irrésistibles saveurs d'agrumes sous le palais. Les rouges n'ont jamais atteint un tel niveau de finesse, de douceur de tanins et d'éclat.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
