La finale est très longue, les agrumes se mêlent aux notes d’épicesL’équilibre de ce vin est rare, avec à la fois une belle puissance et une acidité remarquable, ce qui lui confère une grande concentration et beaucoup de fraîcheur.La finale est très longue, les agrumes se mêlent aux notes d’épices
Baptisé par allusion à sa saison de vendange, "Soleil d’Automne" dispense les subtiles douceurs de raisins passerillés de gros et de petit manseng.Paradoxe gourmand, il allie suavité et sapidité sans verser dans des sensations purement sucrées. Cette dualité fait tout le charme de ce vin typiquement gascon et symbole d’un art de vivre
Cuvée parcellaire issue d'un beau terroir de silex, voici un sauvignon mûr et intense qui distille sa minéralité avec élégance.Un cousin classieux de l'appellation voisine de Sancerre.
Robe pâle et lumineuse, nez d’agrumes et de fruits exotiques.Un beau vin, vif, frais et léger
Ce chablis délivre une trame très gourmande avec des notes pâtissières, du coing et un zeste citronné.Cuvée dotée d’une personnalité affirmée qui se distinguent par ses fines notes salines, sa maturité et sa concentration affirmée
Un panier de fruits sauvages qui explose dans le verre : épices et des notes méditerranéennes de la garrigue. Les tanins tout doux laissent place à une finale fraîche et sapide.Une élégance redoutable !
AFTERWORK DÉGUSTATION TERROIRS DE FRANCE Au programme, Dégustation de 5 vins avec accompagnement de plateaux de fromages et de viandes grillées.
Une belle cuvée sur les fleurs, l'anis et le miel, toute en rondeur, délicieuse sur le plat préféré de Ben linguine ai frutti di mare, le chef du Pain Délice notre cantine.
Son nez fruité exhale des arômes floraux séduisant. Riche et mûr en bouche, le vin demeure équilibré grâce à une acidité marquée. Pointe d’amertume, minéralité et une belle finale complètent le portrait.
La version « M » du domaine est d’une extrême gourmandise.
Rhum Ambré du Guatemala Superbe rhum au goût de fruits confits, mangue et caramel salé.
Elaboré au Cœur du Speyside, le single malt Glen Moray Classic Peated a été élevé dans d’anciens futs de bourbon. Les futs de bourbon apportent des notes épices à cette expression intense et légèrement fumée.
Robe noire, nez intense de fruits noirs et de réglisse.Un rouge doté de beaucoup de matière et de solides tannins, avec une densité et une concentration remarquable.
Nez d'un grand classicisme, mousse, sous-bois, cerise.Sauvage, finement élégant en bouche avec des tanins fondus et amples.Long et équilibré
Gin aux 12 plantes aromatiques à mixer dans un cocktail ou tout simplement avec du tonic et une tranche de citron.
L'albariño, le cépage roi de Galice, produit un vin maritime aux arômes de pomme verte et de citron qui accompagne parfaitement les coquillages.
De couleur saumonée, son nez propose des arômes de framboises.Une tendre acidité et une pointe d’amertume lui confèrent fraîcheur et persistance.Harmonie assurée avec des rougets.
Robe or blanc, des arômes de noisettes et fruits secs.Délicatesse en bouche, pour une finale safrané.
Coteaux du Languedoc millésime 2012 Des arômes épicés, anis étoilé et fenouilUne belle minéralité et une finale sur des notes boisées.Bel équilibre ! Un vin onctueux et fin.
La Pulpeuse offre une gourmandise ensoleillée qui s’équilibre à merveille avec une fraicheur acidulée et se termine par la douceur mandarinée tout en finesse du yuzu.Un bouquet tonique d’agrumes et de fraicheur !
C'est un vin orange traditionnel que Daniel a décidé de produire à partir de quelques grappes de carignan blanc de sa plus vieille vigne. C'est sa plus petite production, un vin confidentiel.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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