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Le vin du mois le nez dans le verre
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  • Onctueux et souple, avec des arômes séduisants d’épices. Pureté étonnante de fruits dans ses riches saveurs de prune noire. Finale longue et intense sur des notes d’olives et de cassis.

    11,50 € Disponible
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  • Bouche ample et étoffée avec une matière généreuse et veloutée sans aucune dureté tannique. Texture pulpeuse.Un vin savoureux.

    25,00 € Disponible
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  • La robe est de couleur cerise, intense, aux reflets grenat. Le nez se présente fruité, généreux, marqué par les arômes de fruits compotés.

    8,00 € Disponible
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  • Très fruité dans sa jeunesse, le nez de ce Savennières exhale un bouquet de tilleul et d’agrumes, avec la touche de minéralité.Matière expressive et vibrante à l'allonge saline, dans ce blanc droit, serré, dont la sève mûre continuera à s'attendrir avec le temps. 

    29,00 € Disponible
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  • Une des plus belles expressions de Savennières, le Clos du papillon fait partie du gotha des meilleurs vins blancs du monde.Il se présente sur une belle retenue austère au nez comme en bouche. La sensation de raisin chaud anime ce vin serré.Très beau vin de gastronomie !

    42,50 € Rupture de stock
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  • Produit, vieilli et mis en bouteille à la distillerie la plus médaillée au monde, il titre à " 90 proof " (45% vol alc.) comme à son origine.Gourmand, soyeux et intense. Vanille, épices, bois noble, orange.

    36,00 € Disponible
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  • Nez profond aux notes minérales et de fruits rouges fins, avec une pointe mentholée. Bouche au tonus évident, aux tanins très mûrs. Belle finale épicée.

    30,00 € Disponible
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  • Joli nez balsamique, au fruit grillé. Bouche ample, veloutée et expressive, avec des tanins gras, solaires.  Un vin profond et droit, solidement construit.Un vin taillé pour la grande garde. Il ira loin, très loin.

    30,00 € Disponible
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  • Fernet-Branca est un amer italien mythique qui a vu le jour en 1845. Il est élaboré à partir de 27 aromates parmi lesquels figurent la rhubarbe, la camomille, le safran et le tilleul.Lentement macérés pendant un an dans des foudres de chêne de Slavonie, il doit sa complexité aux proportions et à l’assemblage de ces aromates qui le rende absolument unique...

    25,00 € Disponible
    Disponible

  • Avec le Classico traditionale, le but de Del Professore était de recréer le style populaire du vermouth tel qu'il existait en Italie à la fin du 18ème siècle.Issu de l’assemblage d’herbes et épices avec un vin de l’appellation Moscato delle Langhe, Del Professore Classico est un pur joyau olfactif et gustatif.

    31,00 € Rupture de stock
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  • Grâce au moût de raisins Moscato (muscat à petits grains), ce vermouth sec est différent des autres car il conserve sa douceur et sa légèreté.Il met en valeur l'harmonie de toutes les herbes d'une manière extraordinaire

    27,00 € Disponible
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  • La maison Grosperrin élabore un cognac VSOP composé de trois cépages récoltés et distillés séparément, à l'image des cognacs d'autrefois.On perçoit au nez des arômes de fleurs. La bouche dévoile des notes de réglisse et une sensation miellée. En finale, légères notes de torréfaction liées à l'élevage.

    60,00 € Disponible
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  • Katori 90 est un saké 100% bio, nature, purement artisanal, de la maison Terada Honke fondée au 17ème siècle.Palette aromatique riche et complexe.Superbe !

    38,90 € Disponible
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  • D'abord fringant au palais, ce vin sec valse entre fraîcheur, amplitude, et salinité. La minéralité du schiste résonne dans le verre, puis le peps du zeste d'orange assure la longueur en bouche.

    23,00 € Disponible
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  • Profondeur et évolution dans le verre sont remarquables. En bouche, on trouve un vin droit, puissant, sec et empreint d’une impressionnante minéralité.Un grand jus de garde à la longueur impressionnante.

    115,00 € Rupture de stock
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  • Issu du rare cépage minustellu (graciano), ce vin nous offre un nez enivrant sur la cerise kirschée, le cuir noble et le pruneau. La bouche juteuse est d'une belle délicatesse, élégante, savoureuse et persistante.Un très joli vin à la douceur veloutée.

    23,20 € Disponible
    Disponible

  • Waterford Luna 1.1, est le premier whisky fabriqué uniquement à partir d'orge biodynamique.Confiture d'abricot, gâteau au citron, chocolat au lait aux amandes, terreux, pouding au pain, cassonade, thé, avec des épices intenses, du chocolat noir.Un malt vibrant et une persistance extrême des saveurs

    99,00 € Rupture de stock
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  • Rond, concentré, équilibré et long en bouche, sur les fruits mûrs et les épices.

    13,60 € Disponible
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  • Le Château Villa Carmin est un Médoc moderne et chic, dominé par des notes de fruits rouges avec une bouche ronde, onctueuse et suave.

    11,50 € Disponible
    Disponible

  • Une définition aromatique qui se montre juteuse : fruits noirs, épices, tapenade qui complexifie l'ensemble. L'élevage est posé, permettant à la bouche d'arborer un bon volume.Une syrah modèle !Cuvée confidentielle

    79,50 € Disponible
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  • Vermouth rouge au quinquina d'origine corse renforcé en macérations d'écorces de cédrat et de quinquina.Il doit surtout son succès à un savant dosage des différents ingrédients qui lui offre équilibre parfait

    23,90 € Rupture de stock
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