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Domaine Cauhapé
Henri Ramonteu, uma personalidade forte em Jurançon, construiu e deu a conhecer, numa geração, esta propriedade de 40 hectares localizada na zona de Monein.
Com muita reflexão, desenvolveu uma gama de vinhos secos e doces que correspondem a dois estilos muito específicos: os vinhos de entrada, que são acessíveis na sua juventude, num estilo franco; e os vinhos de prestígio, que são muito mais concentrados e ricos, destinados a serem mantidos. -
Domaine Chandon de Briailles
De propriedade familiar desde 1834, Chandon de Briailles é uma das poucas propriedades deste posto a ter convertido todos os seus 14 hectares em cultivo biodinâmico sem transição. Os vinhos revelam sua expressividade após alguns anos na adega. O envelhecimento lhes dá graças e eles então implantam toda a complexidade dos grandes pinots florais e refinados.
Esta propriedade está no topo da produção de vinhos da costa de Beaune
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Domaine Chiroulet
A propriedade chiroulet está localizada na vila de Larroque-sur-l'Osse, no coração de La Ténarèze em Gascon Country em terra de barro-calcário.
Philippe Fezas constantemente busca a expressão de seu terroir através de suas safras.
Os vinhos são precisos e harmoniosos.
Uma menção especial para a Côte d'Heux, um vinho branco de grande manseng ao mesmo tempo complexo e expressivo! -
Domaine de Castelnau
A Propriedade Castelnau tem origens muito antigas. É mencionado já no século XIII. como posse dos Lordes de Guers.
Localizado a poucos passos de Pézenas, o vinhedo se estende por mais de cem hectares entre planície e matagal.
O garrigue aqui é então apresentado em toda a sua beleza e diversidade.
Há babados vermelhos, dolomies, arenitos, rochas vulcânicas, "conglomerados" e calcário de conchas do fundo de um mar antigo que cobria a região.
Bosques de timoes e alecrim, pinheiros de guarda-chuva e amêndoas.
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Domaine de Clovallon
A propriedade Clovallon está localizada em Bédarieux, no alto vale orbe. Catherine Roque foi quem criou este domínio. A propriedade Clovallon era conhecida no início por ousar plantar pinot noir em Languedoc. E esse sucesso não será negado. Em 2012, ela entregará as rédeas para sua filha Alix, que está perseguindo admirável o trabalho de sua mãe.
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Domaine de Creyssels
Nas margens da bacia de Thau, no Languedoc, em calcário jurássico, Julie Benau leva o melhor da variedade de uva pedestal em Picpoul-de-Pinet PDO.
Além das safras clássicas de domaine de Creyssels, Julie produz sob seu nome alguns vinhos (em Vin de France) sem adição de sulfitos: "Chichois à la baraquette" (pau branco, "Robô Cochon" (tempranillo), "Libero" (raro e original branco espinhoso com a reprodução mais original)...
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Domaine de L'Ancienne Mercerie
Nathalie e François Caumette assumiram a propriedade da família em nome faugères.
Com seus 16 hectares de agricultura orgânica, o Domaine de l'Ancienne Mercerie é um daqueles que dá vida nova a esta denominação.
Eles cultivam videiras o mais naturalmente possível, reduzindo tratamentos e arando solos.
Seus vinhos em xisto são simplesmente elegantes. -
Domaine de l'Ecu
Frédéric Niger assumiu o lugar de Guy Bossard, um dos principais enólogos do vinhedo de Nantes. O campo Ecu é certificado em orgânicos desde 1972 e está envolvido na vida do biodinamiae assim que 1992.
Muito rapidamente os vinhos da propriedade e especialmente as famosas safras de ortogneiss e granito adquiriram uma reputação de excelência, mesmo fora do território nacional. -
Domaine de L'Hortus
A propriedade hortus, de propriedade da Família Orliac, está localizada sob o combe entre Pic Saint Loup e L'Hortus perto de Valflaunès.
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Domaine de La Garance
Natural da região, o objectivo de Pierre Quinonero é produzir vinhos com carácter mediterrânico, feitos para envelhecer.
Cresceu nos 1,5 hectares de vinha do seu avô materno, a poucos quilómetros de Pézenas, no meio das vinhas e do garrigue. E foi neste mesmo local que ele construiu a sua adega e a sua quinta com as suas próprias mãos em 1991.
Autodidacta, trabalha sozinho, sem enólogo, e tem replantado Grenache e Syrah de selecções maciças. Tem um terroir de basalto, mas também parcelas mais frescas com seixos no subsolo. -
Domaine de la Provenquière
A área de La Provenquière está localizada a 10 quilômetros a oeste de Béziers, na comuna de Capestang.
Existe desde o século XV e pertence à família Robert desde 1954.
Atualmente é gerenciado pela terceira geração.A diversidade das variedades de uvas e a multiplicidade de terroirs através do solo e da exposição, possibilitam oferecer uma ampla gama de produtos;
de vinhos variedades gratuitos e fáceis para misturas mais incomuns.
Os Cuvées "P" , Os Frutos Proibidos e Os Invencíveis são excelentes valores para o dinheiro.
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Domaine de la Rectorie
O Domaine de la Rectorie é uma propriedade familiar agora administrada por Jean-Emmanuel e Thierry Parcé, um verdadeiro carro-chefe da Roussillon nas denominações Banyuls e Collioure.
Consistência excepcional de gama, em todas as três cores em vinho seco, bem como vinho doce natural.
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Domaine de Mirausse
Em Badens, no coração de Minervois, "Tonton Raymond", através de seus vinhos e terroir, nos conta a história e a tipicaidade das tradicionais variedades de uvas Languedoc. O cinsault e, claro, o carignan estão sob os holofotes na propriedade, uma coisa infelizmente mais e mais rara...
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Domaine de Ravanès
Pioneiros da recriação de qualidade em Languedoc, notavelmente com a introdução de Merlot, Cabernet Sauvignon ou Petit Verdot no início da década de 1970, Guy e Marc Benin têm produzido vinhos high-end, de alto caráter, originais e atípicos desde 1978.
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Domaine de Valensac
A propriedade valensac tem sido propriedade da família Lafon por várias gerações. Vivendo em Bruxelas, a gestão da propriedade é confiada a Edwige Thuillé, uma jovem dinâmica e empreendedora.
Esta propriedade de 49 hectares, localizada a apenas dez quilômetros do Mediterrâneo, no coração de Languedoc-Roussillon, beneficia-se da influência marítima e solos frescos, condições ideais para a produção de vinhos brancos equilibrados.
A propriedade valensac cultiva variedades de uvas bastante clássicas para esta região, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay (incluindo quase 22 hectares), mas também variedades de uvas muito mais improváveis em Languedoc, como pequenos manseng, riesling ou pequeno verdot, que dão à propriedade uma originalidade real.
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Domaine des Amadieu
Engenheiros agrônomos, Corine e Yves-Jean Houser adquiriram em 2007 este vinhedo de 7 ha para o qual iniciaram a conversão de orgânicos (certificação AB em 2013) e biodinâmicos (Demeter).
Esta propriedade cairanne oferece várias safras que regularmente ficam no melhor nível da denominação. -
Domaine des Pothiers
Georges e Romain, uma dupla preocupada com a qualidade e o respeito pelo ambiente e pelo consumidor, cultivam o Domaine des Pothiers na agricultura biodinâmica. As vinificações naturais e cuidadosas permitem a obtenção de vinhos AOC Côte Roannaise gananciosos onde o fruto da gamay saint-romain e a mineralidade do granito são plenamente expressos.
O Domaine des Pothiers é uma agradável surpresa para o amante do vinho do Loire.
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Domaine des Soulié
Domaine des Soulié é uma vinícola familiar localizada em Assignan, na denominação saint-chiniana, a uma altitude de 250 metros em solos de argila-calcário.
Os 27 hectares de videiras estão na agricultura orgânica desde 1960, respeitando a natureza e o meio ambiente (ECOCERT). Isso faz do Domaine des Soulié um dos precursores desta região em termos de agricultura orgânica!
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Domaine du Closel
Évelyne de Pontbriand não poupa esforços para melhorar sua propriedade Angelin, que mantém, acima do Loire, uma das mais belas heranças dos vinhedos Savennières.
A gama está disponível pelo terroir, o que resulta em uma expressão mais matizada dos vinhos da safra, servidos por uma abordagem biodinâmica.
Classicamente trabalhados, os vinhos ganham em finesse e pureza nas safras mais recentes; envelhecem graciosamente. -
Domaine Gardiés
A propriedade Gardiés compartilha dois terroirs, o xisto em Espira de l'Agly e os calcários de barro em Vingrau sob as falésias.
Jean Gardiés, preceitos respeito ao solo e à natureza, a maior parte do trabalho é feito primeiro no vinhedo. Ano após ano, os vinhos são sedosos, harmoniosos e puros.
pagamento 100% seguro
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.