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Wine des monats
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Das Ziel von Pierre Quinonero, der aus der Region stammt, ist es, Weine mit mediterranem Charakter zu erzeugen, die für die Alterung gemacht sind.
Er wuchs auf den 1,5 Hektar Weinbergen seines Großvaters mütterlicherseits auf, ein paar Kilometer von Pézenas entfernt, inmitten der Weinberge und der Garrigue. Und genau an diesem Ort hat er 1991 mit eigenen Händen seinen Keller und sein Bauernhaus gebaut.
Als Autodidakt arbeitet er allein, ohne Önologen, und hat Grenache und Syrah aus Massenselektionen neu angepflanzt. Er hat ein Basalt-Terroir, aber auch kühlere Parzellen mit Kieselsteinen im Unterboden.

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  • Wunderschöne Kombination aus Struktur, Feinheit und Frische. Es gibt Frucht, Säure, Material und den Willen, einen sehr großen Rotwein zu machen, einen Wein mit großem Lagerpotential.Oh, herrlich!

    22,00 € In Stock
    In Stock

  • Der Wein ist ausdrucksstark, ohne Überschwang, sondern drückt sich in einem solaren und kandierten Register aus. Die Struktur des Mundes ist ebenso barock.Sehr schöne, einzigartige und ungewöhnliche Partitur.Entdecken !

    35,00 € In Stock
    In Stock

  • Diese Cuvée reift seit 10 Jahren in Fässern unter Schleier und ist ein seltener Wein von unglaublicher Komplexität und Länge im Mund.Selten und außergewöhnlich!

    60,00 € Out of stock
    Out of stock
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