List of products by manufacturer Renegade

Renegade Rum Distillery, ein modernes Wunderwerk, das genau darauf ausgerichtet ist, die Individualität des Terroirs, die Reinheit der langen Gärung und die durchdachte und strenge Destillation hervorzuheben.

Die Ambition von Mark Reynier, Rum zu produzieren, hat mehr als 10 Jahre gedauert. Im Jahr 2015 besuchte er Grenada auf den Westindischen Inseln und beschloss, dort eine brandneue Brennerei zu bauen. Wie schon bei Waterford (einer Whisky-Brennerei in Irland) wollte er das lokale Terroir hervorheben, indem er die Rückverfolgbarkeit seiner Produkte betonte. Mit Hilfe lokaler Partner begann er mit dem Anbau von Zuckerrohr. Das Projekt ist so ehrgeizig wie nie zuvor: Er bewirtschaftet 93 Hektar, aufgeteilt in 12 Betriebe, auf 45 verschiedenen Terroirs!

Im September 2020 wird die Destillerie Renegade (Anagramm von Grenada) ihren Betrieb aufnehmen. Renegade ist mehr als ein Produktionswerkzeug, es ist fast eine Utopie. Die Brennerei bietet nicht nur Ausdrücke an, die jede Parzelle des Zuckerrohrs hervorheben, sondern setzt auch auf die Phytosanierung, eine Technologie, die unter anderem die Reinigung der Luft, des Abwassers und des Bodens ermöglicht.