Noilly Prat 

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Die Geheimnisse von Noilly Prat. Seine Entwicklung ist komplex und zielt darauf ab, den Geschmack des Weines mit dem Boot und auf dem Deck der Sonne ausgesetzt und Spray importiert wiederherzustellen. Zwei weiße Weine aus dem Languedoc, Picpoul und Clairette werden separat in Eichenfässern gealtert Kanada verwendet, weil seine weiße Saft nicht den Wein Farbe und seiner dichten Faser lässt wenig Raum für die Verdunstung. Nach acht Monaten sind sie in zwei Hälften Fässer, Fässer aus Limousin-Eiche (poröser) und verbringen ein Jahr im Freien übertragen. Nach dieser langen Zeit des Alterns, in denen 6% des Inhalts von Fässern verdunstet (dies ist der "Engel-Aktie"), die Weine nach einer spezifischen Assay gemischt werden, dann fügt Mistellen und Alkoholate Zitrone und Himbeere. Dann beginnt in der "geheimen Raum", der letzte Schritt der Produktion, dass der Mazeration. Zwanzig Pflanzen und Kräuter aus der ganzen Welt sind in einem unbekannten Dosierung verwendet.