Die roten Früchte sind präsent mit Noten von Garrigue.Am Gaumen bietet er eine schöne Ausgewogenheit mit einer gewissen Frische. Die holzigen Noten verschmelzen mit den Tanninen im Abgang.Immer prächtig und geheimnisvoll!
Diese Cuvée aus Syrah (und einem Hauch von Grenache) ist das Wunder der Domaine.Ein sehr komplexer Wein, ein Syrah mit berauschenden Noten...Ein Juwel des Südens!
Tiefe und Entwicklung im Glas sind bemerkenswert. Am Gaumen ist er geradlinig, kraftvoll, trocken und beeindruckend mineralisch.Ein großartiger Wein für die Reifung mit beeindruckender Länge.
Es ist vielleicht das feinste Tannin der drei Cuvées in diesem Jahrgang, ohne die graphitartige Kraft von Syrah-Léone, ohne die geschmackliche Kraft von Clos des Cistes, aber mit einem polizeilicheren, integrierteren Finale.Was für eine Ästhetendebatte unter großen Liebhabern werden sie auslösen!
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
Copyright © 2024 Le Nez dans le verre à Pézenas.