Prieuré Saint Jean de Bébian 

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Auf einer Fläche von 32ha, erstreckt sich die Weinberge von Bébian die Ausläufer der Cevennen, das im Bereich der Coteaux du Languedoc Cru klassifiziert Pézenas. Eines der Schmuckstücke der Region!
Es hat die Unterscheidung von stark fragmentiert ist. Tatsächlich im Laufe der Zeit wurden nur 43 Parzellen behielt die größte geologische Interesse darstellt, die Ausstellung, eine nach Süden, Südwesten.
Für Weine, Rebsorten besteht aus Syrah Massenselektion aus den Reihen der Chave in Hermitage und 2 ha vor kurzem gepflanzt Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape, grenache hauptsächlich von Château Rayas in Châteauneuf-du-Pape, und Mourvèdre aus der Domaine Tempier in Bandol.
Sie wachsen in trockenen und steinigen Böden von 3 Typen: Kalkstein und Ton-Kalk Villafranchian, Basalt Lavaströme, schluffigen Ton (weiße Quarzkiesel und Travertin / rosa Marmor).