List of products by manufacturer Mas d'Alezon

Catherine Roque hat zwei Hauptbereiche des Languedoc-Panoramas geschaffen, die Domaine de Clovallon in Bédarieux im oberen Orb-Tal und die Mas d'Alezon in Faugères.
Als ausgebildete Architektin mit Leidenschaft für die Rebe pflanzte sie 1987 unerwartete Rebsorten, insbesondere Pinot Noir. Dieser Autodidakt, Mutter von drei Töchtern, übernahm 1997 einen vergessenen Weinberg am höchsten Punkt der Faugères-Appellation, dem Mas d'Alezon. Es ist ein hervorragendes Schiefer-Terroir in großer Höhe.
Durch akribische Arbeit, so natürlich wie möglich (DEMETER-zertifiziert biodynamisch) und durch schrittweise Erhöhung des Mourvèdre-Anteils macht sie jetzt eine der schönsten Interpretationen des Cru, die vertrauliche Montfalette-Cuvée. Catherine produziert auch eine sehr vertrauliche Cuvée de Blanc, Cabretta, ein echtes Juwel in der Welt der großen Weißweine aus Südfrankreich.

Bei Mas d'Alezon werden die Weine auf möglichst natürliche Weise mit minimalem menschlichem Eingriff gereift. In den Reben, von denen ein Teil im Pflanzen liegt, ist die Arbeit akribisch, anspruchsvoll, leidenschaftlich und immer die respektvollste der Natur. Die Ernte erfolgt offensichtlich manuell und die Arbeit im Keller zielt darauf ab, so wenig wie möglich in die Weine einzugreifen, um die Aufrichtigkeit des Terroirs zu gewährleisten.

Fair, komplex, ausgewogen, die Weine von Mas d'Alezon sind wirklich faszinierend! Die Weine von Mas d'Alezon sind von großer Finesse und seltenem Adel. Alle Weine setzen dieses Weingut an die Spitze der Appellation.