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Jede Region der Languedoc hat eine sehr starke Identität, sondern ist in all diesen Wein inspirierte Düfte der Garrigue, ein Gefühl von Weichheit und Frische, die eine Einladung zum guten Leben zu finden sind. Das ist die Kunst des Sprechens den Boden. "Rotwein mit Düften der Garrigue. Landschaft der roten Erde, Vulkanausbrüche, Schiefer, Ton und Kalkstein Ebene. Unser schönes Land .... "
Die roten Früchte sind präsent mit Noten von Garrigue.Am Gaumen bietet er eine schöne Ausgewogenheit mit einer gewissen Frische. Die holzigen Noten verschmelzen mit den Tanninen im Abgang.Immer prächtig und geheimnisvoll!
Diese Cuvée aus Syrah (und einem Hauch von Grenache) ist das Wunder der Domaine.Ein sehr komplexer Wein, ein Syrah mit berauschenden Noten...Ein Juwel des Südens!
Es ist vielleicht das feinste Tannin der drei Cuvées in diesem Jahrgang, ohne die graphitartige Kraft von Syrah-Léone, ohne die geschmackliche Kraft von Clos des Cistes, aber mit einem polizeilicheren, integrierteren Finale.Was für eine Ästhetendebatte unter großen Liebhabern werden sie auslösen!
Eine Nase von schwarzen Himbeeren, Brombeeren Likör, Mineralien, Veilchen und Kaffee.Eine glatte und üppige Wein, die notwendig sind, um vor dem Servieren dekantieren ist.
Languedoc Begrenzte Trüffel liegt auf den Höhen des Dorfes St Pargoire in Hérault. Diese Syrah 1961 von Max Paux Johns Vater gegründet ist die älteste des Languedoc.Das Ende schaut auf das Meer, war die erste Pflanzung zu verfügen ein Trüffeleiche gepflanzt alle 10 Stämme.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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