Château de La Mirande Picpoul de Pinet

 Château de La Mirande

2023

Picpoul de Pinet  AOP
 
France -  Languedoc
                            

      Marie-Laure Albajan à Castelnau de Guers

   Geschichte und Lage
Domaine de la Mirande 1850 gegründet ist im Bereich gesteuert Picpoul de Pinet in der Gemeinde Castelnau de Guers Namens.
Geboren am öffentlichen Flächen dann als Weinberg-Manager verwendet, kaufte Joseph Albajan das Anwesen im Jahr 1988. Seit seinem ersten Jahrgang Wein wird auf dem Grundstück abgefüllt.
Jedes Jahr werden die Auszeichnungen in verschiedenen Wettbewerben unterstützen die Bemühungen der Liebhaber Winzer mit Weinbergen und Wildschweinjagd.

       Terroir

Ein Paradies für Mountainbiker zwischen Macchia und Weinberge.
Die Lehm-Kalk Land Epernay Typen eignen sich besonders für weiße Trauben, deren "Piquepoul" ist das Juwel der Region.
Die verschiedenen Parzellen werden hauptsächlich Süd-Ost in Richtung der Lagune von Thau ausgesetzt, geschützt Buschland und Pinienwälder, wo die Sonne aufgeht.
  
      Rebsorte:
100% piquepoul

     Weinbau:
Die Trauben werden bei voller Reife sofort in einer pneumatischen Presse gepresst, um den Saft, die schönste und aromatischen extrahieren geerntet.

      Verkostung:
Ein trockener Weißwein mit Licht Aromen von Haselnüssen, ausgewogene und kurz.
Ein klassisches Pinet Picpoul.

    Stil des Weines:
Trockener Weißwein, um die Schale zu begleiten

     Serviervorschlag:
Austern Bouzigues

      Potential:
Ein Getränk jetzt.

      Analytisch:
12,5% vol.
75 cl
enthält Sulfite
Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit.
Genießen Sie mit Maß.

Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben