Hampden 2016 LROK Der Jüngere

Hampden

2016 LROK - The Younger

Jamaique

Die Hampden-Destillerie hat sich auf Rumsorten mit höchster Konzentration spezialisiert.

Die Brennerei verfügt über vier Double Twisted Pot Stills: Die erste (John Dore) mit einer Kapazität von 7.560 Litern wurde 1960 installiert, die zweite (Vendôme) mit einer Kapazität von 18.900 Litern 1994, die dritte (Forsyth) mit einer Kapazität von 18.900 Litern 2010 und die letzte (TNT), ebenfalls mit einer Kapazität von 18.900 Litern, 2016.
Die langsamen Destillationen, die etwa sieben Stunden dauern, ergeben einen reichhaltigen und kräftigen New Make, der mit 82 % aus der Brennerei kommt.

                 

LROK (Light Rum Owen Kelly) ist die ausgewogenste Marke in Bezug auf die alkoholfreien Bestandteile (Kongenere). Wir sprechen hier von 300 bis 400 gr/Haube Ester.

In diesem Fall liegt der Wert bei 314,8 gr/hlaap.

             

Der Hampden 2016 LROK The Younger hat 5 Jahre lang in Jamaika in den Tropen gereift.
Er verbindet die aromatische Intensität der tropischen Reifung mit der Frische eines jungen Rums.

Bouquet: Zarte Aromen von Mango und Banane, ergänzt durch Noten von Lack und Pfeffer.
Geschmack: Süße, fruchtige Aromen von frischem Ananassaft und Orangenschalen.
Abgang: Lang mit Zuckerrohrsaft und Nelken.

             

Analyse:
70 cl
47% Volumen
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