Pflanzung O.F.T.D. Overproof

Pflanzen

Old Fashioned Traditional Dark - Überfest


Im Zeitalter des Segelns wandten sich Schiffe dem Wind und Seeleute dem Rum zu. Der fragliche Rum war reichhaltig, aromatisch und stark. In der Royal Navy war es üblich, es zu testen, indem man ein paar Tropfen auf Schießpulver goss. Wenn das Pulver an blieb, war der Rum "Beweis", wenn er explodierte, war er "überfest".

Plantation Rum Old Fashioned Traditional Dark ist der Nachfolger von Dark Overproof (73 °). Produziert von sieben großartigen Spirituosenfiguren und moderner Mixologie (einschließlich Master Blender Alexandre Gabriel), ist es sein Ziel, der perfekte Überdruck für die Herstellung exotischer Cocktails, Tiki oder anderer zu sein.

Herkunft: Barbados, Jamaika und Guyana
Rohstoff: Melasse
Gärung: 72 Stunden in Barbados, 1 Woche in Guyana. 2 Wochen in Jamaika.
Destillation: Column und Pot Still


Sehr dunkle mahagonirote Farbe, die Nase ist intensiv mit präzisen Noten von Kaffee und Orangenmarmelade. Nach der Belüftung sind auch Trüffel vorhanden. Der Gaumen öffnet sich mit der Wärme von Karamell, Schokolade und Vanille. Auf Zimt und Muskatnuss entsteht schließlich ein würziges Profil. Es endet mit rauchigen Akzenten, mehr auf Holz und dunkler Schokolade. Der Abgang ist sehr lang.

Ein explosiver Rum!

69% vol.

70 cl