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Danjou-Banessy Coste (weiß)

           

VERKAUF NUR IN DER BOUTIQUE

             

Salziger Wein mit Noten von weißen Früchten und Honig. Im Mund ist er köstlich und schön trocken mit einer Mineralität, die das Ganze ausgleicht.
Ein ernsthafter Wein, der Spaß macht!

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Domaine Danjou-Banessy

Coste 2021

Côtes catalanes IGP

France - Roussillon

  

  

                   

Dieser Wein wird aus der Rebsorte Maccabeu gewonnen. Die Reben wachsen auf Lehm-Kalk-Böden und Rollkiesel, die auf den Terrassen des Agly liegen.
                   

Rebsorten :

100% Maccabeu
Ausbau in Fässern für 12 Monate.

Anmerkungen zur Verkostung :

Helle Robe mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von weißen Früchten (Pfirsich, Birne) mit einer Honignote. Am Gaumen ist er genießerisch und vollmundig. Ein Wein, der von seiner Mineralität zusammengehalten wird und den man mit der Zeit anders entdeckt.

Stil des Weins :

Eleganter und komplexer Weißwein.

Passt zu Speisen und Weinen :

Ceviche vom Wolfsbarsch mit Nektarinen, Koriander und Timut-Pfeffer. Tartar von Bouzigues-Austern mit grüner Mango und Szechuanpfeffer.

Lagerungspotenzial in Ihrem Weinkeller :

8 Jahre

Analytisch :

75 cl - 12,5 % Volumen.

Enthält Sulfite

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".

Land : Frankreich
Region: Roussillon Wein
Benennung von Weinen : Katalanische Küsten
Farbe von Weinen : Weißwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio, Demeter
Art der Landwirtschaft : Bio-Landwirtschaft, Biodynamische Landwirtschaft
Jahrgang : 2021
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Weißwein komplex und elegant
Die Beratung von Führungen : Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker
Rebsorten: Maccabeu

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