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Jeff Carrel Unter dem Berg Maury sec

Jeff Carrel

Wenn Sie die Bauernstraße schlängeln, können Sie langsam sehen, wie sich das Maury-Tal ausdehnt.
Weichheit und Länge, das ist es, was diesen hochwertigen Wein auszeichnet

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12 Items

12,90 € tax incl.

Jeff Carrel

Sous la Montagne 2016

Maury sec AOC

Roussillon

Rebsorten:

60% schwarze Grenache, 40% Mourvèdre

Geschmacksnoten:

Die Farbe ist kaum durchscheinend, ein dunkles Purpur eher violett. Die Nase bringt schwarze Früchte (Kirschen, Brombeercreme), aber auch eine Prise Kakao hervor. Der Gaumen ist rund, vollmundig, mit einer dichten und samtigen Textur und einer Spannung auf "Schiefern". Der Abgang ist fest mit reifen Tanninen. Wir bleiben immer auf der Kirsche, bevor wir den Pfeffer durchgehen, um den Kakao zu beenden.

Weinstil:

Vollmundiger Rotwein zum Aufbewahren.

Essen und Wein :

Salers Prime Rib, mariniert in Grenache und Grenailles, gebraten mit wildem Pfeffer. Wildschweineintopf mit Oliven.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

8 Jahre

Analytisch:

75 cl - 14% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

Land : Frankreich
Region: Roussillon Wein
Benennung von Weinen : Maury sec
Farbe von Weinen : Rotwein
Art der Landwirtschaft : konventionellen Landwirtschaft
Jahrgang : 2016
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Leistungsstarke Rotwein
Die Beratung von Führungen : Revue du Vin de France, Parker
Rebsorten: Grenache Noir, Mourvèdre

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