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Marcel Deiss La Colline Rotwein Orange

Domaine Marcel Deiss

Orangefarbener Wein, würzig, zitronig, salzig mit diesem Abgang von Earl Grey-Tee.
Seltener Wein

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32,70 € tax incl.

Domaine Marcel Deiss

La Colline Rouge 2020
Vin orange

Alsace AOC

France - Alsace

 



Es handelt sich hierbei um einen Teil des Ortes Rotenberg (der rote Hügel, Lehm- und Kalkboden), der zu Vin Orange (Weißwein aus der Maischegärung) verarbeitet wird. Es handelt sich also um überwiegend weiße Trauben, die mit ihrer Schale für eine kurze Zeit eingemaischt werden.
Es gibt nur 700 Bouterilles.

     

   Rebsorten:
Complantation verschiedener elsässischer Rebsorten..
Ausbau: In Amphoren ausgebaut.

      Verkostungsnotizen:
Bernsteinfarbene Robe. In der Nase Empfindungen von Gewürzen und Zitronenschale. Ein trockener, salziger Wein mit diesem Halt der feinen Tannine im Abgang, der sich durch zarte Noten von Earl Grey-Tee ausdrückt.

     Stil des Weins :
Weißwein von der Maischegärung, trocken und komplex.

      Passt zu Speisen und Weinen:
Hummer in Kokosmilch und Butternut-Kürbis. Lammbries mit Orangenwein in einer Cassolette und Steckrübenmousseline mit gerösteten Haselnüssen.

      Lagerpotenzial in Ihrem Weinkeller :
12 Jahre.

     Analytisch :
75 cl - 13,5 % Volumen.



Enthält Sulfite
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.

Land : Frankreich
Region: Elsässer Weine
Benennung von Weinen : Elsass
Farbe von Weinen : Weißwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio, Demeter
Art der Landwirtschaft : Bio-Landwirtschaft, Biodynamische Landwirtschaft
Jahrgang : 2020
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Mazeration wein, Weißwein rund und reich
Die Beratung von Führungen : Revue du Vin de France, Parker, Bettane & Desseauve

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