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Le Conte des Floris Weißer Carignan Orange Wein

Domaine Le Conte des Floris

Es ist ein traditioneller Orangenwein, den Daniel aus ein paar weißen Carignan-Trauben seiner ältesten Rebe hergestellt hat. Es ist seine kleinste Produktion, ein vertraulicher Wein.

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2 Items

32,00 € tax incl.

Domaine Le Conte des Floris 

Vin orange de carignan blanc 2016

Languedoc AOP

France - Languedoc

           

Es ist ein traditioneller Orangenwein, den Daniel aus einigen weißen Carignan-Trauben seiner ältesten Rebe hergestellt hat. Es ist seine kleinste Produktion, ein vertraulicher Wein.

Weinbereitung:
Ganze Ernte, alkoholische und malolaktische Gärung in Bottichen, Mazeration für 6 Wochen.

Zucht :
Für ein Jahr in einer Amphore, dann für ein zweites Jahr in alten Fässern.

Rebsorten:
100% weißer Carignan (Schiefer, Sandstein, Argillite); Ausbeuten von 20 hl / ha.


Geschmacksnoten:
Die Farbe ist orange, leuchtend und glänzend. Ein ziemlich dichter Wein mit einem starken Gaumen. Viele Pfirsich-, Orangen- und Haselnusshautnoten. Der Wein hat ein vollmundiges Gefühl und ist ziemlich tanninhaltig, besonders wenn er kalt serviert wird.


Weinstil:
Mazeration Weißwein.

Essen und Wein :
Langustinentartar mit Zitrusfrüchten und Dill. Saibling bei niedriger Temperatur gekocht und Kümmel weiße Butter.


Alterungspotential in Ihrem Keller:
10 Jahre

Analytisch:
50 cl - 12,5% Volumen


Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
„Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.

Land : Frankreich
Region: Languedoc Wein
Benennung von Weinen : Languedoc
Farbe von Weinen : Weißwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio
Art der Landwirtschaft : Bio-Landwirtschaft, Biodynamische Landwirtschaft
Jahrgang : 2016
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Mazeration wein
Die Beratung von Führungen : Bettane & Desseauve, Parker, Revue du Vin de France, Gault & Millau
Rebsorten: Weißer Carignan

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