Neue Cuvée von Pascal Perret. Ein frischer und angespannter Wein, gereift in 500-Liter-Terrakotta-Amphoren.
Ein schon sehr angenehmer Wein trotz seines jungen Alters.
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Availability date:
Mas Lumen
In Amphora 2019
Languedoc AOP
Languedoc
Rebsorten:
38% Syrah, 37% Carignan, 25% Grenache Noir.
Geschmacksnoten:
Die Farbe ist dunkel rubinrot, glänzend. Die kräftige Nase öffnet sich mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Tinte und setzt sich mit Tierdüften fort. Der Angriff am Gaumen ist sehr frisch, die Brombeere dominiert, dann erscheint das Veilchen. Die Struktur ist bereits geschmolzen, die Tannine sind vorhanden, aber gut in die rassige Substanz integriert.
Gutes Alterungspotential. Ein schon sehr angenehmer Wein trotz seines jungen Alters.
Weinstil:
Eleganter und komplexer Rotwein.
Essen und Wein :
Damfilet mit Kakaosauce, Pastinakenpüree. Italienisches Rindertartar, gewürzt mit Espelette-Pfeffer.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
15 Jahre
Analytisch:
75 cl - 14% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
Land : | Frankreich |
Region: | Languedoc Wein |
Benennung von Weinen : | Languedoc |
Farbe von Weinen : | Rotwein |
Zertifiziertes Bio : | Vin Bio, Wein ohne Sulfite zugesetzt |
Art der Landwirtschaft : | Bio-Landwirtschaft |
Jahrgang : | 2015, 2019 |
Vorsicht : | 7 Jahre Wächterpotential, Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr |
Stil von Weinen : | Fruchtiger und komplexer Rotwein, Starker und komplexer Rotwein |
Die Beratung von Führungen : | Parker, Revue du Vin de France |
Rebsorten: | Syrah, Grenache Noir, Carignan |
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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