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Gebiet des ECU Janus

Domaine de l'Ecu

Chardonnay-Wein, demonstrativ, relativ kraftvoll, der im mittleren Gaumen eine schöne Bitterkeit und Geschmeidigkeit entwickelt, Noten von Obstgartenfrüchten, Zitrusschale

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18,00 € tax incl.

Domaine de l'Ecu

Janus 2020

Muscadet de Sèvre et Maine AOC

France - Vallée de la Loire

     Biodyvin

Ein Wein aus Beton, der ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert wurde und definitiv abseits der ausgetretenen Pfade von Chardonnay liegt.

Rebsorten:

100% Chardonnay

Geschmacksnoten:

Elegante Nase mit ausgeprägten jodierten und mineralischen Noten, Noten von Grünalgen, Zitrusfrüchten, Limetten und Buddhas Handschale. Frank Attack, demonstrativer Wein, relativ kraftvoll, der im mittleren Gaumen eine schöne Bitterkeit und Geschmeidigkeit entwickelt, Noten von Obstgartenfrüchten, Zitrusschale. Finale auf Zitrusfrüchten und Jod.

Weinstil:

Trockener und mineralischer Weißwein.

Essen und Wein :

Citrus Seebarsch Ceviche. Seebrasse in Tapenade, Pfeffer Artischocken.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

12 Jahre

Analytisch:

75 cl - 12% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

           

Land : Frankreich
Region: Loire-Talwein
Benennung von Weinen : Vin de France
Farbe von Weinen : Weißwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio, Demeter, Biodyvin, Wein ohne Sulfite zugesetzt, Triple A
Art der Landwirtschaft : Bio-Landwirtschaft, Biodynamische Landwirtschaft
Jahrgang : 2020
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Trockener Weißwein und Mineralwein
Die Beratung von Führungen : Parker, Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve
Rebsorten: Chardonnay

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