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Lista de productos por fabricante Domaine de La Garance
Oriundo de la región, el objetivo de Pierre Quinonero es elaborar vinos de carácter mediterráneo, hechos para envejecer.
Creció en las 1,5 hectáreas de viñedos de su abuelo materno, a pocos kilómetros de Pézenas, en medio de las viñas y la garriga. Y es en este mismo lugar donde construyó con sus propias manos su bodega y su cortijo en 1991.
Autodidacta, trabaja solo, sin enólogo, y ha replantado garnacha y syrah a partir de selecciones masivas. Tiene un terruño basáltico pero también parcelas más frescas con guijarros en el subsuelo.
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El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.