El creador del Vermut del Professore, Leonardo Leuci, es un hombre apasionado y con gran experiencia.
Con una formación que incluye también experiencia en el oficio de sumiller, Leonardo Leuci ha combinado sus conocimientos sobre licores y vinos para crear una gama artesanal (vermut, licor, ginebra...) en colaboración con la destilería Quaglia, en el Piamonte.
Creador del Vermut del Professore, Leonardo Leuci es un hombre apasionado y con gran experiencia. Trotamundos, divide su tiempo entre los cócteles y los viajes por el mundo en busca de nuevos licores, después de haber sido barman en muchos países como Cuba, Grecia, Turquía, España, Venezuela, México y Santa Lucía.
Gracias a una formación que incluye también experiencias como sumiller, Leonardo Leuci ha combinado sus conocimientos en materia de licores y vinos para crear una gama artesanal (vermut, licor, ginebra...) en colaboración con la destilería Quaglia de Piamonte.
Fruto de la infusión precisa de hierbas, especias y frutas del Piamonte, Del Professor Aperitivo es un licor único, con un hermoso color rojo rubí y curiosos rasgos ambarinos.Este licor de aperitivo es una excelente base para el spritz veneciano.
Desde la primera nariz, sugiere una decoración grandiosa, exuberante, precisa, epidérmica, sedosa, exótica, sutil, brillante y poética. Así, desde las colgaduras medievales hasta la carpintería antigua, nos lleva a pasear por escenarios absolutamente clásicos y a la vez salvajemente modernos.
Con Classico traditionale, el objetivo de Del Professore era recrear el estilo popular de vermut tal y como existía en Italia a finales del siglo XVIII.Elaborado mediante la mezcla de hierbas y especias con un vino de la denominación Moscato delle Langhe, Del Professore Classico es una pura joya olfativa y gustativa.
El raro y prestigioso Barolo de la parcela "Vigneto Cerretta" de Ettore Germano es la base de este Vermouth SuperioreGracias a una cuidadosa y respetuosa elaboración artesanal, una mezcla secreta de especias se une al noble vino tinto con cuerpo de pura uva nebbiolo, enriqueciendo su fino bouquet y la elegancia de sus sedosos taninos¡Excepcional!
Con la ginebra The Fighting Bear, Leonardo Leuci vuelve a los orígenes y a la tradición clásica del estilo London DryEl enebro de los Apeninos italianos se complementa con la manzanilla romana, la piel de naranja amarga, la raíz de angélica y otras especias
La ginebra La Madame libera intensos aromas cítricos, especias y hierbas que suavizan la fuerte impresión de bayas de enebro. Impresionante en intensidad!
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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