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La finca Gauby está situada en una tierra altitudeada compuesta de esquisto, marl y piedra caliza en un entorno salvaje.
Respetuosa con la biodiversidad y los suelos de su viñedo, la familia Gauby prohíbe los productos químicos para producir vinos de gran expresión.
En perfecto equilibrio los vinos tintos son sutiles y profundos con una textura aterciopelada.
Côtes du Roussillon Villages millésime 2016 Le Domaine Gauby est travaillé en bio-dynamie, sur des sols calcaires, argilo-calcaires et schistes.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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