Lista de productos por fabricante Renegade

La destilería de ron Renegade, una maravilla moderna diseñada con precisión para exaltar la individualidad del terruño, la pureza de la fermentación prolongada y la destilación reflexiva y rigurosa.

La ambición de Mark Reynier de producir ron se gestó durante más de 10 años. En 2015, visitó Granada, en las Indias Occidentales, y decidió construir allí una destilería completamente nueva. Como ya había hecho con Waterford (una destilería de whisky en Irlanda), quería destacar el terruño local haciendo hincapié en la trazabilidad de sus productos. Con la ayuda de socios locales, empezó a cultivar caña de azúcar. El proyecto es de una ambición sin precedentes: ahora tiene 93 hectáreas cultivadas, divididas en 12 explotaciones, en 45 terruños diferentes.

En septiembre de 2020 comenzará a funcionar la destilería Renegade (anagrama de Granada). Más que una herramienta de producción, Renegade es casi una utopía. No sólo ofrece expresiones que resaltan cada parcela de caña; la destilería también se basa en la fitorremediación, una tecnología que permite, entre otras cosas, purificar el aire, depurar las aguas residuales y descontaminar el suelo.