La finca Valensac ha sido propiedad de la familia Lafon durante varias generaciones. Viviendo en Bruselas, la gestión de la finca se confía a Edwige Thuillé, una joven dinámica y emprendedora.
Esta propiedad de 49 hectáreas, situada a sólo unos diez kilómetros del Mediterráneo, en el corazón de Languedoc-Rosellón, se beneficia de la influencia marítima y los suelos frescos, condiciones ideales para la producción de vinos blancos equilibrados.
La finca Valensac cultiva variedades de uva bastante clásicas para esta región, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay (incluyendo casi 22 hectáreas) pero también variedades de uva mucho más improbables en Languedoc como manseng pequeño, riesling o pequeño verdot, que dan a la finca una originalidad real.
¡Una mezcla original y exitosa!Aromas de flores blancas, albaricoque, guayaba y grosella negra.Agradable y fresco final con un toque de salinidad
Negro como la tinta. Ramo complejo de tapa negra triturada, pimienta y nuez moscada.Predominan las especias y la fruta madura.Un poco moderno (del nuevo mundo) pero a un precio extremadamente asequible.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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