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La finca es operada por las familias Guiraudon, Moustiés y Rabasa. Continúan el proceso que ha hecho la reputación de Mortiès. El respeto por la naturaleza es una condición completa para el futuro. La finca está totalmente cultivada orgánicamente certificada por Ecocert. La introducción de la biodinámica en una parte del viñedo es también un acto importante para el desarrollo de vinos naturales.
Millésime 2018 Bien charpenté et équilibré, celui-ci laisse une impression de tannins ronds et de fruits légèrement confits.
Languedoc Millésime 2021 Vin à la robe jaune or soutenue. Le nez est puissant, franc, floral et dominé par la minéralité, le fenouil et des notes miellées. La bouche est généreuse toute en rondeur et gourmandise.Bel accord en perspective sur un poisson goûteux ou une viande blanche ou sur des fromages de chèvres ou de brebis un peu affinés.
Pic Saint Loup millésime 2018 Les arômes de laurier, poivre, épices, olives noires et toute une palette de plantes aromatiques méditerranéennes sont présents; la bouche dense, serrée, aux tanins puissants mais fins.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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