Laurent y Cylia Pratx son el ejemplo perfecto de la última generación de enólogos de Rousslllon inspirados en la diversidad de variedades locales de uva y la riqueza de los terruños de esquisto negro y guijarros.
Multiplican las añadas cuyo hilo conductor sigue siendo glotonoso y aterciopelado.
Laurent y Cylia Pratx son el ejemplo perfecto de la última generación de enólogos de Rousslllon inspirados en la diversidad de variedades locales de uva y la riqueza de los terruños de esquisto negro y guijarros.
Multiplican las añadas cuyo hilo conductor sigue siendo glotonoso y aterciopelado.
La Gran Aventura está íntimamente ligada a una variedad de uva: la Garnacha Negra. A quien Cylia y Laurent Pratx conocieron y domesticaron hace unos años en el valle del Ródano y luego en el Rosellón. Aquí nos presenta una hermosa expresión de esta variedad de uva, con un vino afrutado pero estructurado.
Aromas de cereza negra, cacao, violeta. Amplio pero fresco. Final delicado.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
Copyright © 2024 Le Nez dans le verre à Pézenas.