Mas Cal Demoura es una de las zonas pioneras que contribuyó a la revolución cualitativa de los vinos de Languedoc. La precisión de los vinos adquiridos en los últimos años sitúa a este dominio entre las mejores zonas del sur de Francia.
Fundada a principios de la década de 1990 por Jean-Pierre Jullien (padre de Olivier Jullien du Mas Jullien), Mas Cal Demoura es una de las áreas pioneras que contribuyó a la revolución cualitativa de los vinos de Languedoc.
Desde la adquisición de la finca en 2003, hemos medido el alcance del talento y la determinación de Isabelle y Vincent Goumard. Estas cualidades los convierten en jugadores notables en el muy dinámico sector de Terrazas Larzac.
El equilibrio preciso de sus añadas se expresa en perfiles de vino delgados, lisos, afrutados y vigorosos.
Si pueden divertirse jóvenes, los rojos merecen al menos dos o cuatro años de envejecimiento. Las últimas añadas han producido vinos notables, que progresan en profundidad, finura y vitalidad.
La precisión de los vinos adquiridos en los últimos años sitúa a este dominio entre las mejores zonas del sur de Francia.
Equilibre parfait entre les arômes floraux et des nuances d’agrumes.Il s'affirme toute en subtilité.
Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac
Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac Robe en légère évolution tuilée. Nez aux arômes de cistes, terre fumée, et de réglisse. Attaque sur le fruit et les épices puis sa trame tannique apparaît. Vin ferme et persistant. L’expression simple du terroir.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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