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Lista de productos por fabricante Domaine de Creyssels

A orillas de la cuenca thau en la Languedoc, en piedra caliza jurásica, Julie Benau obtiene lo mejor de la variedad de uva pedestal en picpoul-de-Pinet PDO.

Además de las añadas clásicas de domaine de Creyssels, Julie produce bajo su nombre algunos vinos (en Vin de France) sin sulfitos añadidos: "Chichois à la baraquette" (pinchazo blanco, "Robot Cochon" (tempranillo), "Libero" (raro y original blanco espinosamente con la cría más original)...

Henri y Josiane Benau compraron la finca en 1982. La finca fue abandonada, y la piedra vieja requiere constantemente inversión. Por lo tanto, el negocio de la vinificación tenía que ser completado.

En 2000, Julie, su hija, decidió hacerse cargo del campo en su conjunto. Después de estudiar en la Facultad de Historia de Montpellier, se dio cuenta de que su futuro estaría en Creyssels. Después de unas prácticas en el Norte del Valle del Ródano en el Domaine des Entrefaux, y en Languedoc en Mas Jullien, es el regreso a la finca familiar, la finca donde creció, el entorno tranquilizador en el que fue construida.
Junto a su padre, Henri, aprendió durante unos años a domar su tierra. Inicialmente, una hectárea de picnic se plantó en la finca y no se hizo ninguna comercialización en botellas. Había un total de 10 hectáreas de vides. Unos años más tarde, la finca se ha expandido y diversificado hasta la fecha a 18,5 hectáreas.
El Dominio ahora cuenta con piquete (6,80ha), viognier, marsanne y roussanne para blancos. Para tintos y rosados, las variedades de uva son cinsault, syrah, cariñena, merlot, cabernet-sauvignon y tempranillo

Varias añadas se hacen en la finca, desde la tradicional hasta la más original, pasando por el raro y original cuvée "Libero".

En piedra caliza jurásica, Julie saca lo mejor de lo espinoso.

Además de las añadas clásicas de la finca, Julie produce bajo su nombre algunos vinos (en Vin de France) sin sulfitos añadidos: "Chichois à la baraquette" (pinchazo blanco, "Robot Cochon" (tempranillo), "Libero" (pestoul blanco raro y original a la cría más original)...

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  • Este vino franco y directo es una expresión sincera de la pedoul, la uva languedoc de identidad. Este vino sin vino con sulfitos añadidos da una sensación de concentración.¡Un hermoso vino gratis!

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