J.H. Andresen fue fundada en 1845 por un joven danés que llegó a Portugal sin dinero pero lleno de ideas, talento y coraje. Esta casa está siempre en manos de la familia y esta independencia permite a la casa andresen seguir defendiendo esta visión hecha de demanda en la selección de uvas y en la calidad de las mezclas y la paciencia para dar a Los Oporto tiempo para envejecer tranquilamente en barricas o botellas.
Andresen es bien conocido por sus Añadas y Colheitas. Aunque muy apegado a sus tradiciones, también sabe innovar, es esencial mirar su antigua Porto Blanc 10 años o 20 años.
Creada en 1845 por un joven danés que se enamoró de Portugal y de los vinos de Oporto, la Casa J.H. Andresen ha mantenido desde su independencia familiar, hasta el punto de ser una de las últimas de su tipo en Vila Nova da Gaia, la capital del Puerto. Al llegar de Alemania sin un solo dinero en el bolsillo, el joven Andresen fue contratado en una casa de comercio, y tuvo éxito brillantemente, mostrando honestidad y agudeza comercial. En 1845, creó su propia casa de comercio, se casó con una mujer portuguesa e incluso se naturalizó.
Los herederos y sucesores de Jao Enrique Andresen han conservado sus métodos, basados en una exigente selección de uvas, el arte de mezclar (un auténtico secreto familiar) y las mejores condiciones de almacenamiento.
Todo el puerto de andresen vintage, ya sea LBV, Vintage o Colheita, se hacen de acuerdo con el método tradicional en lagares, estas grandes cubas en las que las uvas son pisoteadas con los pies. Pero es sólo después de un año y medio para las Añadas, y de tres a cuatro años para las Colheitas, que podemos tener una visión clara. Es especialmente durante el montaje que la diferencia más importante se hace entre El Rubí, Vintage, LBV (envejecimiento reductivo en la botella, sin filtrar para permanecer voluptuoso), y el Tawny Colheita, (envejecimiento oxidativo en barricas para traer equilibrio). La vendimia se declara sólo si los productores están plenamente convencidos de que la calidad corresponde a la impuesta durante generaciones.
Y así nació la ambición del fundador: envejecer un Tawny durante cien años en barriles.
Andresen es bien conocido por sus Añadas y Colheitas. Aunque muy apegado a sus tradiciones, también sabe innovar, es esencial mirar su antigua Porto Blanc 10 años o 20 años.
Este sutil y delicado porto tawny, expresando su afrutado y aromas ligeramente especiados, es un compañero ideal para el aperitivo o para el final de una comida. Serás seducido por su redondez.
Este vino muestra las características típicas de un niño de 10 años, pero con la delicadeza del oporto blanco. Membrillo maduro, un toque de miel y aromas de flores silvestres vienen a la mente. Concentración impresionante, termina con una persistencia intensa, finamente boscosa.
Oporto raro, atractivo y potente. Notas de caramelo de mantequilla, higos, nueces, nuez moscada. Riqueza persistente, final largo. Característica de la gran complejidad del puerto de larga data de una gran añada.
Esta añada 2011 es elegante, afrutada, sólida sin ser dura, voluptuosa, con taninos equilibrados. Muy largo y complejo.Hermoso hoy, genial en 10 a 30 años!
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