Los Yeuses Vermentino

Domaine Les Yeuses

Vermentino 2022

Pays d'Oc IGP

France - Languedoc

El viñedo del Domaine des Yeuses ocupa más de 70 hectáreas.
Se trata de un terruño muy calcáreo en semi pendiente que se beneficia de una influencia marítima frente a la laguna de Thau.
Esta situación original favorece la aclimatación de variedades de uva muy variadas:
Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Terret, Muscat, Syrah, Merlot.


     Variedad de uva :
100% Vermentino.

     Notas de cata:
Bonito color pálido y brillante, nariz de cítricos y frutas exóticas. Un vino hermoso, vivo, fresco y ligero.

    Estilo de vino:
Vino blanco seco y vivo.

   Maridaje :
Navajas a la sartén con mantequilla kari gosse, tapioca de pomelo. Ostra de Bouzigues escalfada, mango verde asado y pimiento verde.

     Potencial de envejecimiento :
2 años.

    Análisis:
75 cl.
13 % de volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.