El Yeuses Viognier

Domaine Les Yeuses

Viognier 2023

Pays d'Oc IGP

France - Languedoc

                     



Le vignoble du domaine des Yeuses s’étend sur plus de 70 hectares.
C’est un terroir de semi-coteau très calcaire qui bénéficie d’une influence maritime face à l'étang de Thau.
Cette situation originale favorise l’acclimatation de cépages très variés : 
Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Terret, Muscat, Syrah, Merlot.


     Cépage :
100 % viognier.

     Notes de dégustation :
À la fois floral avec une belle rondeur et une finale subtile sur la noisette.

    Style de vin :
Vin blanc très aromatique.

   Accords mets et vins :
A l’apéritif.
Salade de caille aux raisins.

     Potentiel de garde :
A boire d'ici 2021.

    Analytique :
75 cl. 
13.5 % Volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».