Raro de una variedad de uva local, la tierra; vino criado en parte en una cuba de arenisca en forma deHuevo.
Es un vino muy complejo, con una magnífica evolución.
Un cuvée confidencial (menos de 400 botellas), popular entre las mesas gourmet.
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Disponible el: 23/11/2022
Mas Lumen
Orfeo 2020
Vino de Francia
Languedoc
Crianza en barricas y cuba ovoide en arenisca.
Uvas:
100% tierra blanca y gris
Cata:
El vestido es amarillo con reflejos dorados, claro, claro, con lágrimas elegantes. La nariz ofrece notas de miel de acacia y fruta de carne amarilla. En boca, la estructura amplia y sertuosa es seguida por una agradable acidez fina y mineral. Muestra la fruta confitada con carne blanca (pera, membrillo); miel de acacia y un delicado leñoso bien derretido. El acabado salino está salivando. Un vino muy complejo, con una magnífica evolución.
Estilo vitivinícola :
Vino blanco complejo y elegante.
Maridaje de alimentos y vinos :
Filete de eglefino en corteza de almendras y zumo con Jerez fino. Vieiras veladas con tocino de colonnata.
Potencial de custodia en su bodega :
6 años
Analítica:
75 cl - 13 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
País: | Francia |
Región: | Vin du Languedoc |
Título: | Vino de Francia |
Color: | Vino blanco |
Certifié Bio : | Vin Bio, Vino sin sulfitos añadidos |
Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica |
Vintage: | 2020 |
Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
Estilo de vino: | Notable vino blanco, Vino blanco seco y profundo |
El consejo de las guías: | Parker, Revisión del vino francés |
Uvas: | Terret |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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