Mas Lumen La Sylve

Mas Lumen

La Sylve 2003

Coteaux du Languedoc AOC

France - Languedoc

Uvas:

50% Syrah, 17 años% cariñena, 17 años% Garnacha Negra, 16 años% Cinsault

Cata:

La nariz de este vino de 2003 sigue siendo potente, con frutas negras compota dominantes y algunas notas florales. La boca es muy redonda, con un hermoso material denso y concentrado y una textura suave. La muy soleada añada dio a los taninos más flexibles que en años normales y hoy en día, la boca es muy aterciopelada. Es un vino muy bonito que ha evolucionado admirablemente y demuestra, hoy en día, que se produjeron grandes vinos en Languedoc en esta añada marcada por la ola de calor!.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto maduro.

Maridaje de alimentos y vinos :

Estante catárter de cordero e higos confitados. Asado de ternal de segala con cítricos y pimienta voatsiperifery.

Potencial de custodia en su bodega :

4 años

Analítica:

75 cl - 14 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."