Este vino es oxidativo en su paleta aromática: acacia, manzana muy madura, especias y frutos secos como la avellana y la nuez, todo ello apoyado por finos amargos muy nobles en el final.
¡Sorprendente y hechizante!
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Disponible el:
Madame S.
Monsieur J. 2019
Vin de France
France - Roussillon
Variedades de uva:
Garnacha blanca, roussanne y maccabeu
Notas de cata :
Este vino es oxidativo en su paleta aromática.
El color es pálido. La nariz evoluciona en torno a la nuez y las frutas blancas y amarillas como el albaricoque, el membrillo y la ciruela mirabel. El carácter floral se revela en la segunda nariz con un toque de cera y hierba seca. El paladar está envuelto en una textura sedosa y muy sápida. Gran persistencia sobre la acacia, la manzana muy madura, las especias y los frutos secos como la avellana y la nuez, todo ello apoyado por finos amargos muy nobles en el final.
Estilo de vino :
Vino blanco seco oxidativo.
Maridaje:
Cazuela de mollejas de cordero con colmenillas. Pechuga de pollo de Bresse con piñones tostados, muselina de maíz y anchoas de Collioure.
Potencial de envejecimiento en bodega :
6 años
Análisis :
75 cl - 13,5 % de volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
País: | Francia |
Región: | Vin du Roussillon |
Título: | Vino de Francia |
Color: | Vino blanco |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | 2019 |
Mantener: | Potencial de custodia de 6 años |
Estilo de vino: | Vino blanco complejo y elegante |
Uvas: | Garnacha Blanca , Roussanne, Maccabeu |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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