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La Rectorie Barlande (blanco)
Barlande es delicado, con notas de acacia y fruta blanca.
Este vino tiene un perfil afilado y un magnífico final de guijarros y pimienta blanca.
3 artículos
Domaine de La Rectorie
Barlande 2020
Collioure AOC
France - Roussillon
Un vino raro procedente de una única parcela plantada con 4 variedades de uva, viñas viejas plantadas en 1936 a 300 m de altitud, orientadas al sureste, protegidas del sol poniente.
Variedades de uva :
85% garnacha gris, 5% garnacha blanca, 5% cariñena blanca, 5% cariñena gris
Prensado directo, fermentación en barricas, crianza de 8 meses sobre lías, removido de las lías todos los días durante la fermentación y después una vez por semana hasta diciembre.
Embotellado en primavera.
Nota de cata:
Barlande es delicado, con notas de acacia y fruta blanca. En boca es a la vez amplio y fresco, con finos amargos al final. Este vino tiene un perfil afilado, un encantador encanto salino y un bello final de guijarros y pimienta blanca.
Estilo de vino:
Vino blanco excepcional.
Maridaje:
Tagliatelle con cigalas y bisque de tomillo. Ceviche de dorada con bayas rosas, aceite de sésamo tostado y piñones tostados.
Potencial de envejecimiento en bodega :
20 años
Analítica :
75 cl
13,5 % volumen
Contiene sulfitos
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Beba con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
| País: | Francia |
| Región: | Vin du Roussillon |
| Título: | Collioure |
| Color: | Vino blanco |
| Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
| Vintage: | 2020 |
| Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
| Estilo de vino: | Notable vino blanco |
| El consejo de las guías: | Revisión del vino francés, Bettane - Desseauve, Parker |
| Uvas: | Garnacha Gris, Garnacha Blanca , Cariñena Blanca, Cariñena gris |
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