Côtes Catalanes Blanc millésime 2018
Robe jaune claire, développe des arômes fins et complexes.
La bouche ample et longue avec une finale acidulée.
Sa pointe d’amertume lui procure persistance et une séduisante austérité.
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Cuvée Laïs
Millésime 2022
Domaine Olivier Pithon à Calce
Côtes Catalanes
Le domaine se situe autour du village de Calce adjacent au Domaine Gauby sur des coteaux schisteux.
Cépages :
Maccabeu, Grenache Blanc et Gris.
Vinification :
La fermentation puis l’élevage se déroulent en barriques neuves, de un ou deux vins, pendant huit à dix mois.
Une partie est même faite en demi-muids de 600 litres.
Notes de dégustation :
Robe jaune claire, développe des arômes fins et complexes.
La bouche ample et longue avec une finale acidulée.
Style de vin :
Vin blanc fin et minéral.
Accords mets et vins :
Petits supions grillés à la tapenade.
Potentiel de garde dans votre cave :
4 ans.
Analytique :
75 cl.
12.5 % volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »
País: | Francia |
Región: | Vin du Roussillon |
Título: | Costas catalanas |
Color: | Vino blanco |
Certifié Bio : | Vin Bio |
Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica |
Vintage: | 2022 |
Mantener: | Vino listo para beber |
Estilo de vino: | Vino blanco opulento y rico |
Uvas: | Maccabeu, Garnacha Blanca , Garnacha Gris |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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