vin issu de l'agriculture biologique à Vingrau (66) IGP Côtes Catalanes
" On s'en Fish!" le petit dernier du domaine Gardiès, un vin parfait pour de fine viande rouge, un tataki de thon ou simplement du poisson a chair rouge.
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Domaine Gardiés
On s'en Fish ! 2022
Côtes catalane IGP
France - Roussillon
Le domaine Gardiés se partage deux terroirs, les schistes sur Espira de l'Agly et les argilo-calcaires sur Vingrau sous les falaises. Jean Gardiés, a pour précepte le respect des sols et de la nature, l'essentiel du travail se réalise d'abord à la vigne. Année après année les vins se présentent soyeux, harmonieux et purs.
Cépage :
Cinsault, carignan
Elevage en cuve.
Commentaires de dégustation :
Robe rubis. Le nez se présente sous des arômes de fruit rouge comme la fraise et la framboise. En bouche, fraîcheur, fruit rouge, fleurs blanches et raisins secs vienne titillé notre palais. Un vin délicat pour de chaude soirée d'été.
Style de vin :
Vin de plaisir facile.
Accords mets et vins:
Il accompagnera à merveille de fines viandes rouges, un tataki de thon ou les poissons à chair rouge.
Potentiel de garde :
A boire d'ici 2020.
Analytique :
13.5 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».
País: | Francia |
Región: | Vin du Roussillon |
Título: | Costas catalanas |
Color: | Vino tinto |
Certifié Bio : | Vin Bio |
Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica |
Vintage: | 2022 |
Mantener: | Vino listo para beber, Potencial de custodia de 3 años |
Estilo de vino: | Vino tinto ligero y afrutado |
Uvas: | Cinsault, Cariñena |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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