Acabado del barril de Arran Amarone

La destilería de la Isla de Arran comenzó muy pronto con los acabados en barrica.
En los últimos años, la gama permanente se ha construido en torno a las expresiones Amarone Cask Finish, Port Cask Finish, Sherry Cask Finish y Sauternes Cask Finish, que ahora se presentan en las botellas elegantes, premium y ultramodernas que caracterizan a Arran, más dinámicas que nunca.

Este single malt ha sido madurado en barricas de Amarone donadas por un productor artesanal de este renombrado vino tinto italiano (Amarone della Valpolicella DOCG).
El maestro mezclador, James MacTaggart, supervisó cuidadosamente esta segunda maduración para garantizar el equilibrio entre la contribución de las barricas de amarone y el carácter dulce y afrutado representativo de Arran.
Embotellado al 50% para maximizar la concentración de aroma y sabor, sin filtrar y sin colorantes, este single malt rico y afrutado es muy original, con sus notas gourmet de cereza, arándano y chocolate negro.

Nariz: fina, firme. Extremadamente elegante, la primera nariz es intensamente afrutada (fresa silvestre, arándano). Evoluciona sobre jalea de manzana y flores embriagadoras (lavanda, lila). A medida que avanza, gana en profundidad (regaliz, chocolate, zan) y luego las especias hacen su aparición (pimienta, clavo).
Paladar: delicado, matizado. Tan aéreo como la nariz, mira hacia el Este (pétalo de rosa, loukoum). Los frutos secos (albaricoque, dátil, higo) le dan espesor. Continúa con frutas negras (grosella, casis), con eucalipto y con papel armenio.
Final: equilibrado, lleno de dinamismo. Vuelve a sus orígenes escoceses (cebada malteada, levadura, cerveza). Mineral (mina de lápiz), continúa de forma sabrosa sobre el pan de jengibre, el cilantro y el cardamomo.
La copa vacía destaca la calidad de sus notas amaderadas (vainilla).

50 % vol. 70 cl

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño".