Longmorn 18 años

Longmorn

18 ans

Single Malt Whisky

Ecosse - Speyside

Creada en el emplazamiento de una antigua capilla, la destilería Longmorn fue fundada por John Duff y dos socios, Charles Shirres y George Thomson en 1894. La historia de la destilería comienza durante la Revolución Industrial, cuando John Duff aprovechó la oportunidad de exportar whisky escocés. El ferrocarril construido por el fundador llegó hasta la puerta de la destilería y llevó el whisky Longmorn a los cuatro rincones del mundo.
Longmorn es una de las pocas destilerías que nunca ha interrumpido su producción.

   
La destilería es conocida por sus grandes alambiques lisos, que permiten un menor nivel de llenado, aumentando así el contacto con el cobre durante la destilación. Este proceso es conocido por los destiladores como el "beso del cobre", aprovechando así los beneficios del agua del manantial local.

Longmorn es conocido por la calidad de su malta y su carácter naturalmente afrutado y sabroso.

       

La destilería Longmorn sigue siendo bastante discreta con sus embotellados oficiales, ya que una buena parte de su producción se solicita para mezclas, especialmente para las mezclas envejecidas de Chivas.
Sin embargo, hay algunas excepciones, especialmente este raro Longmorn de 18 años.

         

Este whisky se envejece en barricas de roble americano hechas con barriles y hogsheads y se embotella sin filtración en frío.



                                

Notas de cata:            
Nariz: elegante y afrutada con notas dulces de pera y mango, seguidas de caramelo cremoso y mermelada de naranja
Paladar: caramelo dulce y pera madura y jugosa
Final: largo y dulce con un toque de madera y avellana

 

Análisis:

48% de volumen - 70 cl

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"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.