Liste de produits par Domaines Delord

C’est en 1893 que Prosper Delord fonde la maison Delord. Aujourd’hui, Jérôme et Sylvain, ses arrières petits-fils perpétuent la tradition familiale sous l’œil protecteur de leur père, Jacques.

Le vignoble de la Maison Delord couvre une superficie de 42 hectares, divisée en 11 parcelles situées sur la commune de Lannepax. Il est composé des 4 cépages traditionnels de l’armagnac : L’ ugni-blanc (56 %), le colombard (24 %), le baco (14 %) et la folle-blanche (6 %).

Delord est l’une des seules maisons de l’Armagnac à utiliser les deux méthodes de distillation : la distillation continue typique de l’Armagnac et la distillation double chauffe.

Les chais comptent plus de 1 000 fûts et une douzaine de foudres en chêne qui font mûrir et protègent des eaux de vie d’armagnac datant du 20ème siècle à nos jours. Les plus vieux millésimes sont conservés en bonbonne, à l’abri de la lumière, dans une pièce nommé le Paradis.

Jacques et Sylvain Delord, les nez de la maison, dégustent, sélectionnent et marient les eaux de vie. Après Prosper, Gaston et Georges, ils sont les garants de la typicité des armagnacs Delord.