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Au bord du bassin de thau à deux pas de la mer Méditerranèe, sur la commune de Mèze, le vignoble du domaine les yeuses s’étend sur plus de 70 hectares. C’est un terroir de semi-coteau très calcaire qui bénéficie d’une influence maritime. Cette situation originale favorise l’acclimatation de cépages très variés. Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Terret, Muscat, Syrah, Merlot... De ces vignes cultivées dans le plus grand respect du terroir, les fréres Dardé tirent des cuvées remarquables.
Robe pâle et lumineuse, nez d’agrumes et de fruits exotiques.Un beau vin, vif, frais et léger
Sa robe chatoyante révèle des reflets dorés. Son nez présente des notes de fruits exotiques, florales et gourmandes. Sa bouche a un bel équilibre entre la vivacité et l’onctuosité.
Belle robe rouge profond pour cette cuvée sur des notes de fruits noirs et de cacao. La matière en bouche est bien équilibrée aux tanins soyeux. Un excellent rapport qualité-prix.
Pas de baisse de régime pour le domaine les yeuses qui sans trop de surprise nous propose un viognier classique.À la fois floral avec une belle rondeur et une finale subtile sur la noisette.
Belle robe rouge profond pour cette cuvée sur des notes de fruits noirs et de cacao. La matière en bouche est bien équilibrée aux tanins soyeux. Un excellent rapport qualité-prix.
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