Catalogue
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Le domaine de La Rectorie est dirigé par Thierry Parcé et son fils Jean-Emmanuel.
Sur de nombreux petits coteaux autour de Banyuls, les talentueux frères Parcé à l'écoute de leurs terroirs proposent des cuvées ou se conjugue finesse, élégance et caractère.
Sa robe rouge profond dévoile un nez de fruits rouges confits et d'épices. La bouche est puissante, gourmande et se termine sur une longue finale.
Rouge profond, nez de fruits rouges confits, épices, bouche puissante, équilibrée, longue persistance. Un vrai douceur.
Cet assemblage de deux grenaches, gris et blanc, s'équilibre entre finesse et opulence. Complexe au nez, avec une bouche dense, contrebalancée par une belle fraicheur. Ce vin rare traduit toute la qualité des vins des frères ParcéUn des plus beaux vins blancs méditerranéen !
Vin élevé sous un voile naturel de levures, en barriques, pendant 2 à 4 ans (à la manière des vins jaunes du Jura).Vin très élégant, belle fraîcheur avec une légère salinité.
Barlande s'impose en délicatesse avec des notes d'acacia et de fruits blancs.Cette cuvée a un profil pointu et une magnifique finale de cailloux et de poivre blanc
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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