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Les fruits rouges sont présents avec des notes de garrigue.La bouche offre un bel équilibre, avec une certaine fraîcheur. Le boisé est fondu jusqu’à l’arrivée des tanins en finale.Toujours somptueux et mystérieux !
Cette cuvée est issue de syrah (et d'une pointe de grenache), ce flacon est la merveille du domaine.Un vin des plus complexes, une syrah aux notes enivrantes...Un joyau du sud !
Profondeur et évolution dans le verre sont remarquables. En bouche, on trouve un vin droit, puissant, sec et empreint d’une impressionnante minéralité.Un grand jus de garde à la longueur impressionnante.
C'est peut-être le tannin le plus fin des trois cuvées dans le millésime, sans la puissance graphitée de Syrah-Léone, sans la force de goût du Clos des Cistes mais avec une finale plus policée, plus intégrée.Que de débat d'esthètes entre grands amateurs vont-ils susciter !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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