Domaine la Bouïssiere  

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DOMAINE LA BOUISSIERE La recherche perpétuelle de l'élégance et du caractère.

Thierry Faravel tire la quintessence de trois appellations Gigondas, Vacqueyras et Beaumes- de-Venise au pied des Dentelles de Montmirail.

Les syrahs et les grenaches, vieilles vignes en altitude sont travaillés soigneusement pour réaliser des jus dans le respect du Fruit mais gardent toutes les qualités du terroir.
Les vins bénéficient d’un élevage long en foudre pour apporter distinction, harmonie et tanins suaves.
Leurs capacités à se bonifier au fil des ans est remarquables.