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Vin de France, la dénomination des vins d'origine nationale, complémentaire de l'offre française.
Créée en 2009, elle est complémentaire des deux autres catégories de vin français : les vins avec une Indication Géographique Protégée (I.G.P.) et les vins avec une Appellation d’Origine Protégée (A.O.P.). Le maintien de la place des vins français sur le marché mondial s’appuie sur la complémentarité et la compétitivité de l’offre française.
Sa création répond d’abord à une nécessité d’avoir une dénomination plus évocatrice et plus juste, à l’image premium dont les vins français bénéficient à l’étranger. Dans la pratique, les vins sont présents aussi bien dans la grande distribution, proposés à d’excellents rapports qualité-prix, que dans les meilleures adresses, cavistes ou restaurants, de France et de Navarre, dans de plus larges amplitudes tarifaires.
Si l’on devait résumer la dénomination en un mot, le terme consacré serait « liberté ». Son principal atout ne réside ni dans la zone d’origine ni dans le principe d’un cahier des charges strict mais dans la liberté de création qu’elle offre au winemaker et au vigneron. De la vigne au chai, Vin De France offre la liberté aux créateurs de vins de laisser s’exprimer leur inventivité.
En assemblant un même cépage (variété de raisin) provenant de différentes régions, des cépages autochtones avec des cépages de France plus connus, plusieurs variétés pour leur complémentarité, ils imaginent de nouveaux profils de goûts.
Vin De France constitue ainsi un véritable « terrain de jeu » pour ces véritables orfèvres afin d’élaborer des vins harmonieux, faciles à apprécier.
Vin De France leur offre l’opportunité de créer des vins différenciants et adaptés à la demande des consommateurs actuels. Cette liberté d’assemblage leur permet également de s’affranchir des aléas climatiques régionaux pour garantir aux consommateurs une qualité constante au fil des années.
Ces vins, accessibles tant à travers la clarté du message qu’ils véhiculent — un nom, un ou plusieurs cépages, une provenance et un savoir-faire : la France — que de par leur excellent rapport qualité prix, rencontrent depuis plus de 10 ans un succès s’étendant aux quatre coins du monde.
Après avoir conquis le proche export et depuis 2013 le grand export dont notamment le marché américain et plus récemment le marché australien, son succès auprès des acheteurs internationaux ne peut que valider la pertinence de sa création et de son positionnement.
La diversité des producteurs est à l’image de celle de la catégorie : les opérateurs regroupent des PME, des TPE et des grands groupes dans toutes les familles de la filière : négociants - éleveurs, coopératives et vignerons indépendants. Tous ces vins partagent un savoir-faire mêlant tradition et innovation.
Le cinsault d’Yves Falmet, installé sur l’appellation de Saint Chinian. Tombé sous le charme de ce lieu authentique, il cultive ses vignes comme son jardin. Son cinsault s’accorde parfaitement avec une cuisine ensoleillée de marché, des grillades.
L’intensité aromatique et la gourmandise de la chair en font vin de copains idéal, facile et spontané.
Ce vin se révèle très charpenté, tannique, mais avec beaucoup de rondeur, une belle chair, de la minéralité et l’expression de fruits noirs, capiteux, avec une finale épicée
Vin fruité jouant la carte de l’équilibre et de la précision. Nez puissant de fruits rouges sauvages bien mûrs, de violette et de poivre noir. La bouche offre une généreuse texture
C’est un vin chaleureux, résolument sudiste. Ce vin est riche sans aucune lourdeur, les tanins sont complètement fondus. Un vin cependant frais, sans prétention mais pas sans plaisir !
Un nez plein d’agrumes et d’herbes fines. En bouche, on retrouve les fruits blancs, les épices ainsi que la fraîcheur de la menthe.
Notes florales, végétales et fruitées. Fleur d’oranger et genévrier se mêlent aux doux parfums de foin coupé nuancé par des notes d’agrumes.
Mi rouge-mi rosé. C’est un RouZe !Au nez, c'est un festival de fruits et d'épices. La bouche est très souple et bien fraîche.Peut se boire frais dès que l'été arrive pour profiter de sa fraîcheur et de son faible degré d'alcool (10,5°).
D’emblée, c’est une explosion de fruit mûr, plein et frais qui s’impose, une concentration maîtrisée et énergique, pulpeuse, savoureuse.C’est bien plus qu’un vin « glouglou » ou un vin de copains, c’est une gourmandise qui a du fond et de l’allure, avec une matière sensuelle et juste ce qu’il faut d’épice pour apporter de la complexité.Un vin qui a un...
Depuis quelques années, les Corbières prennent un air toscan, quelques champs de blé au milieu des vignes, des cyprès, des vignes palissées. Il ne manquait que le cépage sangiovese. Cuvée à l'Italienne by Jeff Carrel, ce sont les Corbières avec l’accent Italien, élevé et vinifié sans sulfites, comme une mamma qui prendrait soin de la famille.
Du malbec assurément, mais lequel ? Ici, c'est une plantation particulière avec une sélection massale d’Argentine, d'Italie et de Cahors tout de même ! C’est cette joyeuse famille qui donne cette version ludique du malbec, une ritournelle joyeuse, un gazouillis de printemps.Vive le malbec libre !
Renverse-moi est un vin de cinsault et carignan, croquant, idéal pour vos grillades entre amis.
Ce vin, franc, direct est une expression sincère du piquepoul, cépage languedocien identitaire. Ce vin vinifié sans sulfites ajoutés donne une sensation de concentration.Un très beau vin libre !
Très joli nez aux arômes de groseille et de fruits rouges.Bouche fraîche, souple et gourmande.
Le contact prolongé du jus avec la peau des raisins donne une richesse d'arômes de fruits à chair blanche et des notes de gingembre qui se mêlent en bouche. Marqué par une belle acidité citronnée, c'est un vin qui a la capacité de se complexifier avec l'âge
Vin orange, un vin blanc vinifié comme un vin rouge.Nez intense sur des notes de fruits confits et de mandarine. Bouche toute en contrastes.
Belle fraîcheur pour ce vin sudiste. Le grenache gris apporte des tanins aux beaux amers.Un vin à la grande personnalité.
Fruits noirs, épice, bouche franche avec des tanins qui soulignent la tension de ce vinQuelle élégance !
Le nez révèle des notes de garrigue et de cerises noires. La bouche est intense avec des tanins souples. Ce vin est concentré et charmeur. Chaque étiquette est Unique : le "L" n'est jamais de la même couleur, d’où le nom de la cuvée "L'Unique"
Rond, concentré, équilibré et long en bouche, sur les fruits mûrs et les épices.
Du volume, des fruits mûrs, des épices, de la "rudesse" mais aussi de la chaleur, humaine, de celle qui fait les vins de copains.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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