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Paysages fabuleux des Highlands, château hanté, contrebandier et alambic le scénario du mythe est né. Et Nessie est passé par là.
Avec plus de 70 distilleries l'’Écosse reste le premier pays producteur en volume grâce aux blends mais également en caractère par ses single malt.
Le Japon se distingue par des whiskies dont la qualité est mondialement reconnue.
En pleine évolution l’Irlande à d'excellents whiskeys de tradition.
Les Whiskeys américains, bourbons du Kentucky ou Rye sont toujours aussi populaires.
Les ventes et les cours des bouteilles étant en effervescence, de nombreuses distilleries émergent dans des pays nouvellement producteurs comme l'Inde, et une nouvelle vague de nouveaux embouteilleurs indépendants Italiens proposent des assemblages intéressants.
Et maintenant le wkisky made in France.
Il ne reste plus qu'à faire votre choix et savourer.
Véritable référence, ce single malt a été vieilli dans les meilleurs fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximenez.Ce single malt offre des notes veloutées de fruits noirs, de chocolat et de miel de manuka.Une expression d’une très grande richesse et d’un style que l’on croyait perdu
Ce single malt de 18 ans, d'une grande douceur et profondeur en goût, est issu d'un vieillissement en fûts de chêne américain et HogsheadsIl est marqué par des notes douces et sucrées de caramel, de mangue et de poires
La version Gold Edition du Blanton's est la plus accomplie de ce grand single barrel élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace. La finale longue se développe sur de notes de vanille, de noix de pécan et de bois brûlé.
Elaboré par la plus ancienne distillerie du Japon, le single malt Yamazaki est la combinaison parfaite entre savoir-faire écossais et raffinement japonais.Ce 12 ans d'âge ne déroge pas à la règle, possédant à la fois la complexité et la fraîcheur des grands single malts du Speyside et une pointe d'arômes floraux et fumés
Trois spiritueux, des expressions à la fois uniques et si typiques ! Ce coffret comprend une bouteille de chacun des spiritueux suivants : Whiskey - Waterford - Hook Head Edition 1.1 (Irlande) Rhum - Penny Blue - VSOP (Ile Maurice) Gin - La Thériaque Spiritueux - Garrigue (France, Languedoc)
Cette micro cuvée dévoile des notes maltées, mentholées, vanillées, fruitées et épicées d’une pureté d’expression exceptionnelle.Avec beaucoup de naturel, elle met parfaitement en valeur le caractère à la fois juvénile et mature des production de WaterfordCollector... et si bon !
Avec beaucoup de caractère et de précision, cette version met bien en valeur le travail accompli depuis plus de dix ans par le Domaine des Hautes Glaces.Ainsi sa palette aromatique et gustative restitue les nuances herbacées d’un champ d’orge, celles plus briochées d’une aire de maltage. Sans oublier la très belle influence oxydative du vin jaune du...
Cette version Straight From the Barrel permet de goûter un whiskey authentique, avec une mise en bouteille sans réduction et sans filtration à froid.Elle est acidulée, marquée par des notes de miel, de fruits confits et de noix de muscade.
La distillerie de Hakushu fondée en 1973 possède la particularité de produire des single malts plutôt toniques au caractère vert et frais.Hakushu 12 ans est un single malt aux arômes riches et complexes enrobés d'une très légère note de fumée. On est séduit par son étonnante fraicheur.A découvrir !
La version Springbank 15 ans est marquée par le Jerez avec des notes de caramel, de chocolat noir et de mandarine.Les arômes iodés, de vanille et d'épices dans le style de la distillerie Springbank sont toujours présents, avec une surprenante pointe de fumée.
Une rareté : l'édition 2022 de la version tourbée de Chichibu !Un single malt avec un fort caractère fumé et un équilibre entre douceur et tourbe. En bouche des notes de crème pâtissière douce et légère, arômes fruités, thé noir et fumée de tourbe
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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