Laurent et Cylia Pratx sont l'exemple parfait de la dernière génération de vignerons en Rousslllon inspirés par la diversité des cépages locaux et la richesse des terroirs de schistes noirs et de galets.
Ils multiplients les cuvées dont le fil conducteur reste la gourmandise et le velouté.
Laurent et Cylia Pratx sont l'exemple parfait de la dernière génération de vignerons en Rousslllon inspirés par la diversité des cépages locaux et la richesse des terroirs de schistes noirs et de galets.
Ils multiplients les cuvées dont le fil conducteur reste la gourmandise et le velouté.
La Grande Aventure est intimement liée à un cépage : le grenache noir. Que Cylia et Laurent Pratx ont rencontrés et apprivoisés il y a quelques années en Vallée du Rhône puis dans le Roussillon. Il nous présente ici une belle expression de ce cépage, avec un vin fruité mais structuré.
Arômes de cerise noire, de cacao, de violette. Ample mais frais. Finale délicate.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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