Liste de produits par Domaines Domaine de Creyssels

Henri et Josiane Benau ont acheté le domaine en 1982. Le domaine était alors à l’abandon, et la vieille pierre demande sans cesse des investissements. Ainsi, il a fallu compléter l’activité viticole.

En 2000, Julie leur fille, décide de reprendre le domaine dans son ensemble. Après avoir fait des études à la faculté d’histoire de Montpellier, elle réalise que son avenir sera à Creyssels. Après quelques stages en Vallée du Rhône septentrionale au Domaine des Entrefaux, et en Languedoc au Mas Jullien, c’est le retour au domaine familial, le domaine où elle a grandi, l’environnement rassurant dans lequel elle s’est construite.
Au côté de son père, Henri, elle apprendra pendant quelques années à apprivoiser son terroir. Au départ, un hectare de piquepoul était planté au domaine et aucune commercialisation en bouteilles n’était  faite. Il y avait en tout, 10 hectares de vignes. Quelques années plus tard, le domaine s’est étoffé et diversifié pour en arriver à ce jour à 18,5 hectares.
Le Domaine comporte maintenant du piquepoul (6,80ha), du viognier, de la marsanne , et de la roussanne pour les blancs. Pour les rouges et les rosés, les cépages sont le cinsault, la syrah, le carignan, le merlot, le cabernet-sauvignon et le tempranillo

Des cuvées diverses sont élaborées au domaine, du traditionnel au plus original, en passant par la rare et originale cuvée "Libero".

Sur  des calcaires du jurassique, Julie obtient le meilleur du piquepoul.

A côté des cuvées classiques du domaine, Julie produit sous son nom quelques vins (en Vin de France) sans sulfites ajoutés : "Chichois à la baraquette" (piquepuoul blanc), "Robot Cochon" (tempranillo), "Libero" (rare et original piquepoul blanc à l'élevage des plus originaux)...