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Le vin du mois le nez dans le verre
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L'actualité vinique de l'été du Nez dans le Verre

Découvrez la chronique gourmande du Nez dans le Verre et la présentation de produits estivaux qui seront ravir vos papilles durant l'été.

Tomates et basilic

Tomates et basilic

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Je récolte les tomates Cœur de Bœuf et les tomates Noir de Crimée bien charnues, puis je les farcies avec une association de riz, pesto et amandes concassées et les relève d’une pointe d’ail rose de Lautrec.
Le Jolly Rouge

Le Jolly Rouge

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Au cœur historique du centre ville de Montpellier dans le quartier de l’Ecusson un restaurant Le Jolly Rouge dédié à la cuisine des Caraïbes aux saveurs épicées et ensoleillées.
Claouey au Cap Ferret

Claouey au Cap Ferret

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Claouey sur la presqu'île du Cap Ferret à de quoi charmer. Un petit pique-nique, une bouteille de chardonnay. De quoi se régaler en cette fin d'été
Les grandes vacances au Pays Basque

Les grandes vacances au Pays Basque

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Vin rouge frais pour des Vacances d'été parfaite au soleil. Il ne faut pas seulement se tourner vers des pinot ou des sancerres pour accompagner un poulet basquaise, la cuvée Croquignol du Mas Fabregous accompagnera à merveille ce plat d'été sur nos côtes basques.
Se lâcher sur le Rosé

Se lâcher sur le Rosé

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Un vin « Gris » d’une grande finesse aromatique, souple et rond en bouche
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